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膳食纤维测定仪的用途和技术指标
作者: 发布于:2019-05-16 09:06:50 点击量:

纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的纤维含量的仪器。采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。它不是一个确切的化学实体,只是膳食纤维测定仪在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。适用于对各种粮食,饲料等的粗纤维含量测定,测试结果符合国标GB/T5515、GB/T6434的规定。该系统主用于抽提谷物、食品、饲料等中的粗纤维、酸性和中性洗涤纤维、纤维素、半纤维素、木质素等,检测食品中的总体、可溶、不溶膳食纤维。其具体特点为:粗纤维测定仪测试样品数3个/次,样品量0.5-3.0克,重现性<±1,采用气泵反吹技术加速实验进程,所有浸提过程可通过自动放置阀操作,每个样品可单独操作,实验结果符合AOAC、AACC、EPA、DIN、ISO、APHA等标准;膳食纤维测定仪测试样品数6个/次,样品量0.5-3.0克,每个样品可单独处理,内置高效蠕动泵,抽真空过滤,真空度可调,可气体反吹,加速洗涤,含循环恒温水浴,高精度温度控制,6位磁力搅拌装置,电子计时报警。附注:该设备现配有进口坩埚30个;在进行粗纤维抽提时,脂肪含量大于1%的样品的前处理需另选配(COEX冷浸提装置,暂未配)。

纤维测定仪技术指标:
1、测定对象:各种饲料、粮食、谷物、食品及其他需测定纤维含量的农副产品;
2、测试样品数:6个/次;
3、重复性误差:
纤维含量在10%以下,绝对值误差≤0。4;
纤维含量在10%以上,膳食纤维测定仪相对误差≤4%;
4、测定时间:在仪器上所需约90min(包括酸30分、碱30分,抽滤和洗涤约30分);
5、电源:AC220V/50HZ;
6、功率:3。3KVA;
7、体积:540×450×670mm3;
8、重量:28kg。



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